ก้อยกุ้งใส่มะกอก เมนูเด็กอีสานบ้านเฮา

ก้อยกุ้ง ใส่มะกอก เมนูเด็กอีสานบ้านเฮา .ฝากอีกสักรายการครับสำหรับสาย อีสาน บ้านป่า เป็นเมนูเด็ดอีกอย่างของ คนอีสาน ทำจาก กุ้งฝอย สดๆ...

อ่านต่อ..

น้ำตกกบ อาหารอีสาน

น้ำตกกบ อาหารอีสาน เมนนูนี้หลายท่านอาจจะยังบ่เคยได้ยินหรือรู้จักเนาะครับ มื้อนี้สิเอามานำเสนอให้ได้ทดลองกันเบิ่งว่ามันสิแซ่งคือเขาว่าบ่อ ก...

อ่านต่อ..

หมกฮวก อาหารบ้านเฮา ยามฟ้าใหม่ฝนใหม่

ฮวก ในภาษาไทย แปลว่า ลูกอ๊อด ภาษาอีสาน วิธีการทำให้สุกด้วยใบตอง นำ ลูกอ๊อด และเครื่องปรุงต่างๆ มาสับเป็นชิ้นเล็ก ๆ ปรุงด้วย ปลีกกล้...

อ่านต่อ..

อ่อมกบ อาหารบ้านเรา

ช่วงนี้ กบ กำลัง จะโต ไปหาใส่เบ็ดตามทุงนาเยอะมาก โดยการเอาไส้เดือนล้อ ใช้เบ็ดประมาณ 50 หลัง เดินไปกลับสองรอบรับรองเต็มถุงกลับบ้านได้เ...

อ่านต่อ..

วิธีการทำน้ำจิ้ม ซีฟู๊ด ให้อร่อย

สูตรน้ำจิ้มซีฟู๊ด และวัสดุอุปกรณ์ในการทำน้ำจิ้มซีฟู๊ดให้อร่อย 1.ผักชี  4  ขีด 2.กระเทียม 4 ขีด 3.พริก 4 ขีด 4.น้ำตาลปี๊บ 1...

อ่านต่อ..

สูตรการต้มน้ำปลาร้า นัวๆ

ปลาร้า เป็นส่วนประกอบสำคัญในการทำอาหารของ ชาวอีสาน และเป็นส่วนประกอบสำคัญในการทำส้มตำ อาหารขึ้นชื่อของเมืองไทย แต่ก่อน การกินปลาร้ากิ...

อ่านต่อ..